Descripción
Valley of Tea
La base de nuestro earl grey de hoja suelta es un té negro clásico de alta calidad, cultivado de forma artesanal en una de nuestras selectas haciendas.
Carece de aromas artificiales. Los aromáticos sabores florales se deben al aceite de bergamota añadido, que contiene solo ingredientes 100% naturales, sin sorpresas.
Hay quien añade al té Earl Grey una rodaja de limón o un toque de azúcar o miel. ¡Cuestión de gustos!
Estamos convencidos de que este té clásico artesanal conquistará a todo tipo de clientes, tanto a los más entendidos como a quienes aprecian los sabores de toda la vida.
El té Earl Grey es uno de los tés más populares en todo el mundo. Se trata de una mezcla de té negro con aceite esencial de bergamota, que le da su característico aroma y sabor a cítrico. El té Earl Grey se toma tradicionalmente con leche y azúcar, pero también se puede disfrutar solo o con un chorrito de limón.
La bergamota es una fruta cítrica originaria de Italia, que se cultiva principalmente en la región de Calabria. Su aroma es intenso y refrescante, con notas de limón y naranja. El aceite esencial de bergamota se extrae de la cáscara de la fruta y se utiliza en la elaboración de perfumes, cosméticos y aromatizantes.
El té Earl Grey se originó en el siglo XIX, aunque su origen exacto es incierto. Se dice que fue creado para el conde Charles Grey, primer ministro británico entre 1830 y 1834, en agradecimiento por haber salvado la vida de un niño durante un viaje a China. Sin embargo, también existen otras teorías sobre su origen, que lo relacionan con la fragancia que utilizaba el conde para perfumar sus guantes o su ropa.
Sea cual sea su origen, lo cierto es que el té Earl Grey se popularizó rápidamente en Inglaterra y se convirtió en uno de los tés más vendidos en todo el mundo. Hoy en día, se puede encontrar en todas partes, desde las tiendas de té más exclusivas hasta los supermercados más comunes.
El té Earl Grey se elabora a partir de hojas de té negro, que se mezclan con aceite esencial de bergamota. El grado de intensidad del sabor del té depende de la cantidad de aceite utilizado en su elaboración. También existen variantes del té Earl Grey que se elaboran con té verde o té blanco en lugar de té negro, lo que les da un sabor más suave y delicado.
El té Earl Grey se puede preparar de varias formas. Se puede utilizar una tetera tradicional, una prensa francesa o una taza con infusor. La forma de prepararlo dependerá de las preferencias personales y del equipo disponible.
Para preparar el té Earl Grey en una tetera tradicional, se puede seguir los siguientes pasos:
1. Calentar agua hasta que alcance los 90-95 ºC.
2. Añadir 1 cucharadita de té por cada taza (250 ml) de agua.
3. Dejar infusionar durante 3-4 minutos (o según las instrucciones del fabricante)
4. Servir caliente, con leche y azúcar al gusto.
Para preparar el té Earl Grey en una taza con infusor, se pueden seguir estos pasos:
1. Colocar 1 cucharadita de té en el infusor de la taza.
2. Añadir agua caliente a la taza.
3. Dejar infusionar durante 3-4 minutos (o según las instrucciones del fabricante)
4. Retirar el infusor y servir caliente, con leche y azúcar al gusto.
El té Earl Grey es un té clásico y elegante, ideal para tomar por la tarde o por la noche. Su suave aroma de bergamota y su sabor refinado y equilibrado lo hacen perfecto para acompañar una merienda o una cena ligera.
El té Earl Grey también es una excelente base para la elaboración de cócteles y bebidas frías. Se puede utilizar para hacer un refrescante té helado, o como ingrediente principal en un cóctel con vodka o ginebra.
En definitiva, el Earl Grey es un té que no puede faltar en la casa de cualquier amante del té. Su sabor y aroma únicos lo convierten en una bebida versátil y deliciosa, que se puede disfrutar en cualquier momento del día y en cualquier situación. Si aún no lo has probado, no esperes más y atrévete a degustar este clásico entre los clásicos.
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