Las culturas milenarias asiáticas como China, India, Japón, Corea, Laos desde sus orígenes han tenido entre las miles de plantas como aliadas para su salud y remedios para enfermedades al Bambú, así como para sencillamente aplacar la sed.
El consumo de del bambú en infusiones o te en China su uso ha sido reconocido para facilitar la digestión y desintoxicar el cuerpo. De las hojas jóvenes del bambú recién cortadas se hace el té de bambú.
Puede ser bebida por la noche, ya que no contiene cafeína (teína), esto hace que sea muy adecuado para personas intolerantes a la cafeína o a los niños. El alto contenido de sílice fortalece el tejido conectivo lo que permite la regeneración de la piel.
La infusión de bambú . El té de bambú tiene un ph básico y así no irrita el estómago ni la mucosa oral.
El bambú puede soportar incluso radiación atómica, ya que en Japón se cultiva el bambú en zonas con alto nivel de contaminación por la industria y se ha comprobado que después de 6-8 años, estos suelos están limpios otra vez. Aquí tienes un testimonio sobre el uso del Te de Bambú
El té de hoja de Bambú especial para el diabético
La ventaja de este té es la amplia y variada posibilidad de su utilización, porque se ha demostrado por años de experiencia, que el consumo regular del té de bambú puede afectar positivamente.
Una toma de bambú después de comer, ayuda al proceso digestivo equilibrando nuestro yin y yang. Uno de los beneficios mas sobresaliente de este te es que no contiene azúcar lo que posibilita el consumo de esta planta por parte de personas diabéticas sin ningún problema .
Para el té de bambú se utilizan las más tiernas hojas. Su recolección se limita solo a cinco semanas. Las cuales se se limpian en el mismo día de su recolección y se alisan con vapor de agua liuegoel bambú se seca y se tuesta para preservar su sabor aromático, pudiéndose beber frío o caliente.
Elaboración del té de bambú
- El bambú es muy provechoso ya que sólo demanda 1,5 gramos de sus hojas (una cucharadita colmada) por taza (180 ml),
- el agua se hierve y se deja enfriar a unos 90° a 80°,
- luego vertemos el agua sobre el té
- y dejamos reposar durante 5 minutos antes consumirlo, máximo 12 minutos,
- Este mis brebaje lo podemos reutilizar hasta tres veces en el mismo día. Tiene un buen sabor por lo que recomendamos no utilizar azúcar
El té de hojas de bambúy sus beneficios
Los científicos del Instituto de la Universidad farmacológica Deemed en la India, fueron capaces de demostrar que el extracto de Infusión de Hoja de Bambú es un fármaco antiinflamatorio eficaz y un fármaco potencial contra las úlceras gástricas crónicas. En la Universidad Nacional Chonnam en Corea del Sur, también se ejecuta un amplio programa de investigación que emplea el té con los potenciales para la salud del bambú.
A las hojas de bambú se le atribuyen las siguientes propiedades:
Digestivo: El Té de bambú es desintoxicantes, antibacteriano y antimicrobiano.
Células: El té de bambú protege las células.
Tejido conectivo: El té de bambú trejuvenece la piel y fortalece el tejido conectivo (debido a su alto contenido de sílice)
Grasa Corporal: El té de bambú ayuda a reducir la grasa corporal.
Sustancias medicinales: de acuerdo a los estudios antes mencionados las hojas de bambú poseen más de 200 sustancias medicinales, rico en minerales y oligoelementos, por lo tanto es fácil de digerir, incluso para los niños